Как предотвратить появление слез при резке лука

Предотвратить появление слез поможет глоток воды.  Наберите в рот воды перед тем, как начнете резать лук. Не проглатывайте воду, пока не закончите резку.

Используйте острый нож для нарезки лука. Острый нож делает чистые разрезы, что способствует меньшему выделению слезоточивого газа.

Совет от шеф-повара: Глоток белого вина предотвратит появление слез при резке лука.

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Как предотвратить появление плесени в ящике для хранения овощей

Чтобы предотвратить появление плесени в ящике для хранения овощей, нужно вместе с овощами положить хозяйственную губку для мытья посуды.

Если плесень появилась на овощах, возьмите влажную салфетку и протрите ящик для хранения овощей уксусом, а затем вытрите насухо и проветрите. По возможности просушите ящике под прямыми солнечными лучами.

Чтобы предотвратить появление плесени протирайте ящик таким способом каждые две недели.

 

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Как заморозить мясо, чтобы кусочки не прилипали друг к другу

Чтобы сохранить мясо в течение длительного времени, нужно его заморозить. Чтобы кусочки мяса не прилипали друг к другу, нужно проложить бумагу для выпечки между кусочками. Оберните готовые кусочки мяса бумагой для выпечки и положите в пластиковый пакет. Таким образом кусочки не примерзают друг к другу и их можно легко вынимать по одному.

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Ажурные блинчики

Удивите своих родных ажурными блинчиками.

Для того, чтобы приготовить ажурные блинчики, Вам понадобится пластиковая бутылка из-под кетчупа.

 

 

 

 

 

Перелейте приготовленное тесто в бутылку и на горячую сковороду наливайте узорами.

Детям и Вашим друзьям очень понравится.

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Как летом сохранить хлеб свежим

Летом при влажной и жаркой погоде хлеб останется свежим дольше, если принять во внимание следующее.

  • Перед тем, как положить хлеб в хлебницу, всегда протирайте хлебницу и удаляйте  хлебные крошки и остатки хлеба. 1-2 раза в неделю протирайте хлебницу салфеткой с добавлением уксуса. Возьмите влажную салфетку, добавьте немного уксуса и протрите хлебницу, а затем вытрите насухо и проветрите.
  • Хлеб дышит, поэтому требует во время хранения свежий воздух. Керамическая посуда идеально подходит для хранения хлеба. Храните хлеб срезом вниз, завернутым в вощеную бумагу. Это поможет сохранить хлеб от высыхания.
  • Нарезанный на кусочки хлеб быстрее покрывается плесенью.
  • Не храните хлеб в холодильнике. В холодильнике хлеб теряет влагу и быстрее высыхает.
  • Из черствого белого хлеба и батона можно сделать панировочные сухари. Натрите батон на мелкой терке и храните сухари в плотно закрытой посуде.

Читайте еще:

Как сохранить хлеб свежим в течение длительного времени

 

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Декоративные кубики льда со свежими фруктами

Декоративные кубики льда со свежими фруктами будут особенно яркими и прозрачными, если использовать кипяченую воду для замораживания. Добавьте смородины, земляники, черники или корочки цитрусовых: апельсина, лайма и замораживайте, как обычно.

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Порционные корзиночки для ягод и фруктов

Порционные корзиночки для ягод и фруктов украсят Ваш стол. Такие порционные корзиночки также удобно использовать для пикника или детского праздника.

 

 

Этапы работы:

Для изготовления корзиночки Вам понадобится квадратный лист любой твердой бумаги.

Удивите Ваших близких и друзей!

Читайте еще:

Помидорки для любимых

 

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Чтобы редис оставался дольше свежим и хрустящим

Чтобы при хранении редис оставался дольше свежим и хрустящим, нужно обрезать ботву, завернуть его во влажную тряпочку и положить в емкость. Емкость хранить в холодильнике.Таким образом редис сохранится свежим до 5 дней. Перед подачей на стол, окуните редис в холодную воду со льдом и оставьте на 2-3 минуты.

Если редис уже начал вянуть, опустите его в холодную воду, поставьте на некоторое время в холодильник и редис быстро наберёт в себя влагу.

Читайте еще:

Как дольше сохранить кочан капусты, чтобы он не почернел

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Как легко почистить решетку для гриля

Перед каждым приготовлением пищи смазывайте решетку для гриля маслом, или кусочком сала, чтобы кусочки пищи меньше прилипали к ней. Масло предупреждает образование ржавчины и защищает решетку от окисления.

  • Чтобы легко почистить решетку для гриля, надо обжечь ее на костре, остатки продуктов выгорают, а на прутьях остаётся только нагар. Затем решетку для гриля надо опустить в холодную воду, разбавленную любым моющим средством. Через некоторое время помыть, как обычно.
  •  Для того, чтобы помыть пригоревшую решетку, возьмите 200 мг. уксуса разбавленного в 5л воды, и добавьте 2 ст. ложки сахара.  Размешайте и почистите решетку для гриля специальной щеткой для гриля, смоченной в растворе.

Помните! Чтобы содержать гриль в чистоте, мыть решетку для гриля необходимо после каждого его использования.

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Как быстро охладить напиток

Пришло долгожданное лето, на улице жара. Вот несколько простых и нужных советов, как быстро охладить напиток.

  • Для того, чтобы быстро охладить напиток, оберните бутылку влажным бумажным полотенцем или салфеткой и положите в морозильную камеру. Охлаждение произойдет через 15 минут.
  • Поместите бутылку в емкость со льдом. Если использовать лед с добавлением соли, то это ускорит процесс охлаждения.
  • Добавьте лед.  Как сделать фруктовый лёд, читайте далее.

Фруктовый лёд из арбуза или лайма для освежающих напитков

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS