Как дольше сохранить кочан капусты, чтобы он не почернел

Многие блюда требуют приготовления менее одного кочана капусты. Оставшаяся часть становится непригодной за пару дней.

Как же дольше сохранить кочан капусты, чтобы он не испортился?

Прежде всего кочан капусты не надо разрезать, а аккуратно отщипывать по листику. Остатки надо завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике. Таким образом кочан не почернеет и сохранит влагу, а значит останется свежим и хрустящим.

Читайте еще:

Чтобы редис оставался дольше свежим и хрустящим

  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Одноклассники
  • Блог Я.ру
  • Яндекс.Закладки
  • Facebook
  • Twitter
  • В закладки Google
  • del.icio.us
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • LiveJournal
  • Add to favorites
  • email
  • RSS

Комментарии запрещены.